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乾燥ひじきは水に浸して戻しておく!人参、薄揚げ、えのきをほぼ同じ位の大きさに切る!
オリーブオイル少々をフライパンに引き、人参えのきを炒める。
2に油が回ったら戻したひじきと油抜きした薄揚げ、大豆を加える。
3がひたひたになる位の水(ちょっと少なめ)を入れ、調味料を全て加え、人参が柔らかくなるまで煮る。
ありがとうございます♡枝豆いいですね(^_^)
美味しそう♡素敵レポありがとうございます!
レポありがとうございます(^_^)とても美味しそう♡
常備菜いいですね!とても美味しそう♡素敵レポありがとう♡