まごわやさしい 17品目夜ごはんメニュー
Description
夕食バージョンの (ま)(ご)(わ)(や)(さ)(し)(い)をメインにしたトータルメニューです！
mokolate
材料
（2人分）
■
(さ)カレイの煮付け
切り身2切れ
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
大さじ1〜1.5
生姜チューブ
少々
■
(ま)麦ご飯と納豆
■
(ま)(や)(し)しめじと根菜の味噌汁
1/4
1/6
1/2
4つ
適量
味噌
適量
パック入り天然出汁
一袋
■
(ご)(わ)(や)新玉ねぎとわかめの胡麻和え
1/2
一掴み
大さじ1
ポン酢
小さじ1
■
(タンパク質)(や)ニラ玉
2個
適量
砂糖
適量
めんつゆ
適量
2枚
■
(い)里芋の明太子添え
1個
辛子明太子
少々
作り方
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1
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後ほど‥( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
調味料抜き17品目で仕上げました。テレビで話題になった1975年型のスーパー和食をヒントにタンパク質多め、香りものをふんだんに使ったトータルメニューを考えました。
ズボラな私でも、手抜き＆レンチンに頼る簡単な作業をなるべく取り入れました♩
ズボラな私でも、手抜き＆レンチンに頼る簡単な作業をなるべく取り入れました♩
mokolate
