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厚揚げの煮物

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Description

すぐできる！！厚揚げの節約レシピ♪

材料

絹厚揚げ
2個入1パック
大根
小1/4本
人参
小1/2本
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
濃口醤油
大さじ2
ほんだし
小さじ1
水
200cc

作り方

  1. 1

    水とほんだしを入れた鍋に、乱切りにした大根と人参を入れ蓋をして中火で10分程煮ます。

  2. 2

    大根が透き通ってきたら調味料を全て入れ、一口大に切った厚揚げを入れ落し蓋をして中火で5分程煮ます。

  3. 3

    写真

    ツナ缶と麩でも美味しいです♡ID3268576

コツ・ポイント

調味料は砂糖から順番に入れてください！厚揚げは簡単に油抜きした方が味が染みて美味しいです。(私はキッチンペーパーで拭いてます)

このレシピの生い立ち

厚揚げは安くて美味しいので、わが家では定番メニューです！
レシピID : 3189595 公開日 : 15/05/21 更新日 : 15/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2020年7月3日
写真
☆hikonyan☆
厚揚げの美味しい煮物♪ご馳走様でした(´- `*)
2019年3月11日
写真
skrzm
優しい味で美味しかったです！

素敵なつくれぽ感謝です！！ありがとうございます(*^^*)

2018年1月20日
写真
クック6XE5ZP☆
リピします。

またぜひよろしくお願いしますm(__)m♡

2018年1月20日
写真
クック6XE5ZP☆
油抜きを忘れてしまいました(>_<) でも美味しくできました。

美味しそうなつくれぽありがとうございます(*^^*)感謝♡

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( )
HaRu—m
厚揚げの煮物
by HaRu—m