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鶏肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶし溶き卵に通して、油で揚げる。
1の揚げた鶏肉を【A】の中に入れ、弱火で煮込む。
にんじんはすり、ピーマンは細かくきざむ。
たまねぎ、ゆで卵、きゅうり、らっきょうをみじん切りにし、たまねぎは水にさらした後、水気を切る。
3と4を合わせ、塩コショウを入れ、マヨネーズであえる。
2を皿に盛り、5のタルタルソースをかける。
れぽありがとうございます♪野菜も沢山摂れるのが良いですよね☆
れぽありがとうございます♪ソースで野菜がたっぷりとれますよね