意外と簡単！美味しい大豆煮～

こんにゃく、人参は大豆と同じ大きさ位にサイコロ状にカット、ちくわは半分に切り細かめにカット、油揚げも同様にカットします。

鍋に大さじ1程の油をいれ、材料をいれ、軽く炒めます。

大豆も入れ軽く混ぜ合わせ、水約300ccひたひた位と醤油、その他調味料を入れ、約20分～30程ほど煮つめます。