牛肉とカラフルピーマンのオイスター炒め

牛肉とカラフルピーマンのオイスター炒めの画像

Description

カラフルピーマン使用で、気分もなんだか晴れ晴れ!
でも、旨味とコクがぎっしりさ!

材料

お好み
オイスターソース
小さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
しょうが
1片
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ごま油でみじん切りしたしょうがを炒めたら、牛肉を入れる。色が変わった頃に、ピーマンも加えてザックザック。

  2. 2

    油が全体に回ったら、タレ(オイスターソース、酒、みりん、味噌、しょうゆ)をイッキに入れて、ザックリ絡めたらできあがり♪

コツ・ポイント

お好みで、黄ピーマン、オレンジピーマンもどうぞ!

このレシピの生い立ち

カラフル炒めを目指してみました(爆)
レシピID : 319580 公開日 : 07/01/16 更新日 : 07/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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とくれせんたぼーび
美味しいです。旦那からも好評でした。リピ決定!

リピ宣言嬉しいです!(笑)ありがとうございます!

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やばしうまし
フライパンからでスミマセン〜美味しかった〜♪

ピーマンたくさんでおいしそうっ!ありがとうございます♪

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お弁とうさん
厚切りバラ肉でガッツリお弁当に!優しいコクがあってウマウマです!

ありがとうごあいます!厚切り魅力的ですね☆

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poppoco
濃い味でご飯が進みました~パプリカもいれたかった!

お肉たっぷりで、丼にしちゃいたいです!ありがとうございます!