茶葉deはんぺん☆豆腐のさつまあげ風

ボウルに豆腐とはんぺんを入れ手でよく混ぜる。人参はせん切り、れんこんは薄くいちょう切りにして水につけアク抜きをする。

一緒に人参、水気を切ったれんこん、生茶葉、○を全て入れさらにしっかり混ぜる。

フライパンにサラダ油を底から3㎝ほど入れ中火にする。スプーンで丸めて入れ、両面を色よく揚げる。