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にんじん半月切り、玉ねぎざく切り、じゃがいもを四つ切りにする。豚肉はそのままでも良い。
鍋にサラダオイルを引き、じゃがいも→豚肉→にんじん→玉ねぎの順に入れて炒める。
全体に軽く火が通ったら、塩をひとつまみ振る。だし汁(水+顆粒だし等)を野菜のかさの半分くらいまで入れる。
砂糖と醤油とはちみつを入れる。
落としぶたをして弱めの中火で20分ほど煮込めば、出来上がり◎
白滝入り美味しそう!素敵アレンジ&つくれぽありがとう♡
ジャガイモたっぷりで美味しそう!つくれぽありがとう♡