簡単☆30分☆定番肉じゃがの画像

Description

はちみつを入れることで、コクとまろやかさがでます。

材料 (2人分)

300g
半分
1個
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3
2つまみ
だし汁
適量
はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん半月切り、玉ねぎざく切り、じゃがいもを四つ切りにする。
    豚肉はそのままでも良い。

  2. 2

    鍋にサラダオイルを引き、じゃがいも→豚肉→にんじん→玉ねぎの順に入れて炒める。

  3. 3

    全体に軽く火が通ったら、塩をひとつまみ振る。
    だし汁(水+顆粒だし等)を野菜のかさの半分くらいまで入れる。

  4. 4

    砂糖と醤油とはちみつを入れる。

  5. 5

    落としぶたをして弱めの中火で20分ほど煮込めば、出来上がり◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピをちょっとだけ改良しました。
レシピID : 3197489 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もりのりころ
白滝も入れて作りましたが、簡単なのにとても美味しかったです!

白滝入り美味しそう!素敵アレンジ&つくれぽありがとう♡

初れぽ
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クックTWNCMX☆
ジャガイモがホクホクとってもウマウマでした( ≧∀≦)ノ

ジャガイモたっぷりで美味しそう!つくれぽありがとう♡