豚モモブロックでオニオンサイコロステーキ

豚モモブロックでオニオンサイコロステーキの画像

Description

お得なブロック肉でステーキ風♪
たまねぎに浸すからお肉やわらか~♪

材料 (3人分)

豚モモ塊肉
350g
玉葱摩り下ろし
1/4こ
おおさじ2
塩コショウ
適量
にんにくすりおろし
こさじ1
サラダ油
こさじ1
 
しょうゆ
おおさじ2
みりん
おおさじ2
砂糖
こさじ1
赤ワイン
おおさじ2
バター
3g

作り方

  1. 1

    お肉を食べやすい大きめ一口大にカットする

    包丁で全面たたき筋きりする

  2. 2

    ボールに玉ねぎすりおろしからサラダ油までの材料をいれよく揉みこむ できれば2時間くらい冷蔵庫においておく

  3. 3

    冷蔵庫から取り出し常温になった肉をフライパンでやきいろが付くまで焼いていく。中火弱火

  4. 4

    焼き色がついたら醤油から下の材料を入れ蓋を閉め2分くらい蒸す

  5. 5

    バターを溶かしいれてできあがり!

  6. 6

    豚ももブロック の人気検索でいりですTT皆様本当有難うございますTT

  7. 7

    7/28レポくださった皆様のおかげで話題入りですTT本当に有難うございます!

  8. 8

    レシピID : 3382885 鳥胸肉バージョンも
    16/9/8れぽ下さった皆さまのおかげで100人話題入り大感謝です!

  9. 9

    写真

    みっくママ様が美味しい牛肉でリッチに作って下さいました♡美味しそ!!いつもありがとうございます♡

コツ・ポイント

焦げやすいので気をつけてください^^

このレシピの生い立ち

お得なブロック肉でボリューミーに♪
レシピID : 3198122 公開日 : 15/05/26 更新日 : 21/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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snow012
バターなしで試して好きな味付けでした!お肉も柔らか♡漬け汁ごと焼いてしまったのですが次は漬け汁は味付けの時に一緒にしてリピします

リピだなんて!嬉 美味しそうです〜!素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡

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わかポン☆
玉ねぎ効果?豚肉がやわらかで美味しかったです♪ ご馳走様でした(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

良かったです〜!素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡

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ゆゆゆぱっと
玉ねぎ少なめでしたが、ご飯が進みました(^^)バターなしでもおいしいかも⁇味変楽しむのもいいですね!

そうですね!素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡

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白玉坊やのママ
味の好みは分かれると思います🥹💦バターない方が好き💦玉ねぎの風味がお肉に付くのでそれも好き嫌いあるかな?違う味付けもやってみます

お好みでどうぞ♡貴重なご意見のつくレポを頂きありがとうございます!