牛丼＋小松菜の玉子とじ弁当
ニュー餅
作り方
-
-
1
-
油をしかずに牛肉を炒め、肉の色が変わってきたら野菜をいれる
-
-
-
2
-
たれの調味料を全て入れ、いい感じになったらすりごまをふる
-
-
-
3
-
お弁当箱(うちタッパーだけどw)にご飯をしき、2をのせて薬味ねぎをふる
-
-
-
4
-
アスパラを添えて、牛丼は出来上がり(⌒ω⌒)
-
-
-
5
-
aとろろととき卵を合わせておく
b小松菜は3cmに切り、しめじはほぐす
c鶏ガラスープ顆粒と水を合わせておく
-
-
-
6
-
小鍋にごま油をしき、aを炒める
小鍋にbを入れて混ぜる
よくといたcを入れる
-
-
-
7
-
水分がある程度なくったら味をみて、足りなければ塩胡椒で調整する
玉子が固まったらカップに入れる
-
-
-
8
-
お弁当箱(小タッパーですけどw)にカップを入れて、レタスをちぎって詰めれば出来上がり(⌒ω⌒)
-
コツ・ポイント
玉子とじはシリコンカップ3個程の量になります○
ご使用の鶏ガラスープに合わせて、粉末又は顆粒量と水の量を加減してください( ^ω^ )
ご使用の鶏ガラスープに合わせて、粉末又は顆粒量と水の量を加減してください( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
夕飯が麺ものだと、お弁当のおかずを作るのが億劫に…
ちゃちゃっと炊いたご飯を丼物にして、ちいさめのおかず一品で勘弁してくださらんか！！(⌒ω⌒)<拒否権なし
紅生姜きれてたから、せめて人参で彩りを…(⌒ω⌒)
ちゃちゃっと炊いたご飯を丼物にして、ちいさめのおかず一品で勘弁してくださらんか！！(⌒ω⌒)<拒否権なし
紅生姜きれてたから、せめて人参で彩りを…(⌒ω⌒)
(
)
ニュー餅
