牛すじみそ煮
Description
酒飲みの定番。
冷めるとゼラチン状に固まりコラーゲンがたっぷり入っているのが一目で分かります。
食べるコラーゲンですね^^
冷めるとゼラチン状に固まりコラーゲンがたっぷり入っているのが一目で分かります。
食べるコラーゲンですね^^
材料
作り方
コツ・ポイント
鍋ごと自然にさまして再度火を入れると、味がよくしみて美味しいです^^
このレシピの生い立ち
居酒屋の定番料理を作ってみたかったので。
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