フレッシュトマトでルゥなしハヤシライス

フレッシュトマトでルゥなしハヤシライスの画像

Description

ルゥがなくても簡単に出来る、爽やかで風味豊かなハヤシライスです!

材料 (3〜4人分)

240g
3個
1個
1パック
にんにく
1片
バター
5g
大さじ2
●赤ワイン
200cc
●コンソメ
2個
●ケチャップ
大さじ2
●ソース
大さじ2
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはみじん切り、玉ねぎはくし切り、マッシュルームは薄切り、にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    鍋にバターを熱し、弱火でにんにくを炒めます。
    香りが立ったら牛肉と玉ねぎを加えて更に炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉を加えて、馴染むまでよく混ぜます。

  4. 4

    トマトとマッシュルームを加えて中火で煮込み、ふつふつしてきたら●の材料を全て加えて20分ほど煮込みます。

  5. 5

    火を止めて、ご飯と一緒にお皿に盛れば出来上がり!

コツ・ポイント

味が濃かったら、水を加えて調節してください。

このレシピの生い立ち

トマトを消費したかったので
レシピID : 3209129 公開日 : 15/05/31 更新日 : 16/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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のり子のおかず♪
エリンギ→しめじ謝。美味しく出来ました!子供達も大喜び♪有難う☆

キノコの美味しさたっぷりですね!つくれぽありがとうございます

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_sakuncho_
トマト4個で作りました!美味しかったです◎ありがとうございました

トマトたっぷりで美味しそう! つくれぽありがとうございます!

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おかんのだいどころ
娘のリクエストでリピです!やっぱり美味しい〜今日は倍量で!!

リピ感謝!!(;_;) 娘さんも気に入ってくれて嬉しいです!

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おかんのだいどころ
きのこはエリンギで〜 簡単でめちゃくちゃ美味しくできました!

エリンギもgoodですね! つくれぽありがとうございます^^