しっかり味のゴーヤチャンプル♡
momoyz
作り方
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1
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ゴーヤ人参玉葱を食べやすい大きさに切る。ゴーヤは塩もみし10分くらい放置。
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2
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ゴーヤを軽く洗い水気をしっかりとっておく。
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3
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○の調味料を全て混ぜ合わせておく。
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4
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ごま油をフライパンに入れゴーヤ人参玉葱を炒める。少ししんなりして来たら豚肉とニンニクを入れる。
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5
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３に火が通ったら豆腐をいれ粗く潰しながら混ぜる。
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6
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４に溶いた卵を入れ大体火が通ったら○の調味料を全て加える。
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コツ・ポイント
(^_^)
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
