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●前日下ごしらえ●もち米は洗って一晩つけておく
●前日下ごしらえ●干ししいたけ・干しえびを水につけておく
◎ここから当日◎挽き肉を★につける
その間、2を含め他のものを切る
ごま油を入れて、ニンニクを炒める
香りが出てきたら肉を入れ炒める
その他材料を加え炒める
水切りした米を入れ、炒める
混ざったら▼を入れてひと煮立ちさせる
ふた付き耐熱容器に入れ電子レンジで約10分あたためる
ふたを開けてかき混ぜて、さらに7分ちんして出来上がり♪