簡単☆豆腐ハンバーグ♡の画像

Description

豆腐でヘルシー♡
美味しいふわふわハンバーグ(๑❛ڡ❛๑)

材料 (4人分)

1/2個
1個
●パン粉
大さじ5
大さじ1
●味噌
大さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ1
●塩胡椒
少々
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/4
おろし生姜
1片

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし豆腐は水切り(ペーパーに包んでレンジで2分加熱)しておく。

  2. 2

    写真

    ●の全ての材料をあわせる

  3. 3

    写真

    手でよく混ぜて好みの大きさに小分けにする。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンに油をひき1度火を止め形を整えたハンバーグを入れ中火で3分焼く。

  5. 5

    写真

    裏返して蓋をし3分蒸し焼きにする。

  6. 6

    写真

    合わせておいたAの調味料をよく混ぜて入れ
    フライパンを揺すりながらハンバーグにタレを絡めて出来上がり♡

  7. 7

    写真

    タレを入れる前にお弁当用に数個、冷凍保存しましたʬ♬

  8. 8

    ※♡2015/06/29♡
    人気検索トップ10入り
    ( ❁ơωơ)/Thanks❣❣

  9. 9

    写真

    ※♡2015/08/14♡
    人気検索1位❣
    (๑•ω-๑)〃τнänκ чöü

  10. 10

    写真

    ※つちかなさんの献立に掲載して頂きました♡
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

柔らかいので 小さめに成形して焼くと崩れにくいです♬

このレシピの生い立ち

子供用に作ってた豆腐ハンバーグを少し濃いめの味にし生姜ダレを絡めて大人用にʬ(๑¯∇¯๑)
レシピID : 3214139 公開日 : 15/06/03 更新日 : 16/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

92 (80人)
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ぱふぃん.
リピです!手軽にふんわり美味しくできてありがたいです!沢山作って冷凍しました♪
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ぱふぃん.
味も食感も良くとても美味しかったです!また作ります!
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an78
何度も作っています!今日も美味しくいただきました!
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JFKクック
もう何度も作っています!このハンバーグはふわふわしてるから女性、子供に大人気です!