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簡単リンク＊キャベツと豚バラのドーム＊
材料
（１８センチボウル（３人分位））
キャベツ
６枚
豚バラ肉
８枚
大葉
４枚
塩・こしょう
少々
ポン酢
適宜
ラー油
お好み
作り方
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1
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キャベツは、中心に切り込みを入れて６枚分はがす。芯の部分は削ぎ落とす。
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2
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１を洗って水分が付いたままお皿に入れラップをし、レンジで６００wで３分。（しんなりしたらOK）熱いのでザルに入れ、粗熱をとる。１枚をそのまま使うのは大きいので、半分くらいに切って下さい。
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3
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耐熱ボウルに、２のキャベツを２枚分敷き詰め、その上に豚バラを４枚を放射状に敷く。塩・こしょうする。
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4
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３の上にまた、キャベツ２枚分→豚バラ４枚→塩・こしょう。
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5
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残りのキャベツを小さめに切って１枚ずつボウルの中心に敷きつめる。（中心をしっかりさせることで軸になり仕上がりが綺麗です）はみ出ている豚バラは内側に入れる。
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6
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５に、お酒大さじ１（レシピ外）をふり、ふんわりラップをしてレンジで６００w７～８分。豚肉の色が変わったらOK。
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7
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６のボウルに、お皿をかぶせ、ボウルをしっかり持って裏返す。この時、熱いので気を付けて下さいね。キャベツがまるごと乗ってるみたいになります（笑）
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8
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切り分けは、是非食卓で！仕上げに大葉の千切りをのせ、食べる前にポン酢をたっぷりかけて（お好みで＋ラー油）召し上がってください♪
コツ・ポイント
最初に敷く時のキャベツは、仕上げの時に上にくるので、ちょっと綺麗に敷くと良いです。１の削ぎ落としたキャベツの芯も甘くて美味しいので、捨てずに５の工程で一緒に詰めると良いです。 ◆ボウルは１８センチです （訂正２月２日）
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラ肉を使って簡単に出来てボリュームがある一品にしようと考えました。フライパン要らずの楽しいレシピです♪
レシピID : 322112
公開日 : 07/01/24
更新日 : 07/03/25
0 いいね
こちらにまでコメント下さってありがとうございます♪
そうですね～ ソースはお好みでじゃんじゃんアレンジ出来ますよね！
また美味しいのが出来たら教えて下さい＾＾
嬉しいコメントありがとうございました。
食卓に出したとき「おぉ～！」と家族から声が出ました。
簡単で見栄えがよくって、ちょっとしたパーティー気分？が味わえました。
豚バラがなかったんで、しゃぶしゃぶ肉を使ったんですが、あっさりキャベツとよく合いました。
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
つくれぽ＆コメントありがとうございます。
可愛いお皿にまん丸ドーム！とても可愛い♪
食卓でご家族の声が出たのわかります～
我が家の夫も 初めはびっくりしていました。
キャベツが丸ごとお皿に乗っている！？ように見えるから（笑）
こちらこそ嬉しいコメントありがとうございました。
キャベツの消費のために、こちらのドームを作ってみました♪
簡単で美味しい上、カロリーも少なそうですね！
味ポンかけたら、私一人で丸ごとでも食べれそうでした！！
このレシピのお陰で、キャベツが半分消費できました(*^▽^*)
早めに作って冷蔵庫で冷やしたら、夏に食べても美味しそうですね☆
ご馳走様でした～♪♪
コメントありがとうございます♪
キャベツ消費に貢献できて嬉しいです～（笑）
我が家は２人暮らしなんですが、この分量で ペロリと食べてます（笑）
なるほど！冷蔵庫で冷やして食べるのもアリですね☆
暑くなったらやってみよう♪
冷蔵庫で出番待ちをしていた大きなキャベツの消費に、作らせていただきました。
我が家はおばあちゃんがいるので、食べやすいように１人分ずつのミニキャベツで♪おばあちゃんも気に入ってガツガツ食べてました(*＾～＾)Ψ
おいしいレシピ、ご馳走様です！
こちらのレシピお試しくださってありがとうございました♪
おばあさまもお気に召して下さったようでとっても嬉しいです＾＾
お一人ずつのミニドーム可愛いです♪♪しかも綺麗な仕上がり！
この度、つくれぽ、嬉しいコメントとありがとうございました☆
初めまして、お邪魔します（＾＾）
「キャベツと豚バラのドーム」美味しかったです。
真ん中に、シメジも詰めてみました。
ポン酢とラー油をかけて、スープまで美味しくいただきました。
レンジにお任せで、手があくので嬉しいです。
ご馳走さまでした(#^.^#)
コメント遅くなってごめんなさい。。
しめじ入りも風味がよくなって
美味しそうだなって思いました♪♪
色々アレンジして楽しんで頂けたら嬉しいです。
また美味しく出来ましたらコメントお待ちしています！
ありがとうございました☆