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玉ねぎは、中を結構深めに、くりぬきます。くりぬいた部分は、みじん切りに！玉ねぎはレンジで５～６分加熱しておきます。
ミックスベジタブルは、熱湯で、解凍して●の材料と玉ねぎのみじん切りと混ぜ合わせておきます。
玉ねぎに片栗粉をパラッと振り、②を詰めます。盛り上がる位に！
鍋に、水、コンソメ、胡椒を入れ、コンソメが溶けたら、③を静かに入れ、３０分程、蓋をして弱火で灰汁を取りながら煮ます。
玉ねぎが、柔らかくなり、肉に火が通ったら出来上がり！
器に盛り、スープをたっぷり入れ、ブラックペッパー、パセリを振ってどうぞ！
これ！クック始めた頃のRp見つけてくれて嬉~１個ペロリ有難❗
わぁ！凄い肉こんもり！美味しそう！お試し(嬉)れぽありがとう
カレンガール
カレンガール
