満腹カレー焼きうどん♪ランチに♪の画像

Description

ごはんが欲しくなるカレー焼きうどんです♪野菜もたっぷりスパイシーで満足度高し♪クックパッドニュース掲載♡

材料 (1人分)

1/4個
少し
適量
塩こしょう
少々
☆酒
小さじ1
☆だしの素
小さじ1/2
☆カレー粉
小さじ1弱
☆とんかつソース
小さじ1
☆ウスターソース
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をすべて食べやすい大きさに切る。キャベツ多め♪

  2. 2

    冷凍うどんをお皿にいれて、ふんわりラップをして約1分30秒チンする。

  3. 3

    フライパンをあたため、中火強火で合挽きミンチをしっかり炒める。余分な油はふきとってね♪サラダ油はいりません♪

  4. 4

    写真

    野菜をいれて、さらに炒め、塩こしょうをする。

  5. 5

    チンをしたうどんをいれ、さらに炒める。

  6. 6

    いったん、火を止めて、☆印の調味料をすべていれる。

  7. 7

    火をつけ、全体がムラなく絡まるように混ぜながら炒める。お皿に盛り付け、黄身をのせたら出来上がり♪

  8. 8

    写真

    カレー粉はこれを使いました♪お好みのカレー粉で分量は調節してね♪

コツ・ポイント

調味料をいれる時はいったん火を止めてから入れてください♪卵は新鮮なものを使ってね♪野菜はお家にあるもので♪

このレシピの生い立ち

いつもの焼きうどんにカレー粉をプラスしてみました♪
レシピID : 3222237 公開日 : 15/06/07 更新日 : 17/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (33人)
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ミルクティーロビン
(覚書きです)カレー粉 麺つゆ ソース しょうゆ ナス 
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akilala
やっと作れたー。味付けコッテリサッパリ○
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ぱんだねーさん
めちゃめちゃ美味しかったです!もちろん!リピしますよー

やったー(*^◯^*)うっれしいです♡大感激♡またぜひ♡

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ころんぴ
野菜たっぷりで頂きました(^o^)カレー味で食が進みます

具沢山で食べ応えありそー♡美味しそうなレポありがとです♡