おからのポテサラ風

おからパウダーをめんつゆと水で戻す。シーチキン缶をまるごと加える。

新玉ねぎをスライサーでスライスし、辛みがあるようなら軽く水でさらして絞る 。

きゅうりもスライサーでスライスし、塩を軽くしてしばらくおいて、軽く水で洗ってからしぼっておく。