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新ゴボウとミョウガのワサビサラダ♪

新ゴボウとミョウガのワサビサラダ♪の画像

Description

シャキッと旨い!酒の肴にどうぞ＼(^-^)／

材料 （２人分）

新ごぼう(小)
１本
ミョウガ
１本
いんげん豆
３本
すりおろしワサビ
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１
胡椒
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは皮を包丁でこさぎ取り、沸騰した湯で３分茹でます♪

  2. 2

    写真

    茹で上がったら、流水で冷やし水気をきって５センチ位に切り縦に細長く切ります♪

  3. 3

    写真

    ミョウガは縦に千切りにします♪

  4. 4

    写真

    いんげん豆を茹でます(塩茹で)♪

  5. 5

    写真

    いんげん豆は、沸騰した湯に1分位茹で、筋を取り除き、斜めに薄く切ります♪

  6. 6

    写真

    ボウルにごぼう、ミョウガ、いんげん豆を入れ、マヨネーズ、ワサビ、胡椒を入れしっかり和えたら出来上がり(^-^)v

  7. 7

    写真

    お皿に盛って完成ですp(^-^)q
    ハイ！どうぞ召し上がれ(^o^)v

  8. 8

    写真

    今回使用したワサビです♪

コツ・ポイント

コツ、ポイントも無いですp(^-^)q
レシピ通りに作ってくださいねo(^o^)o

このレシピの生い立ち

酒の肴に作りました(^-^)v
レシピID : 3222815 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年6月11日
初れぽ
写真
クリスタルカラー
酢と砂糖も足して作りました♪とーても涼しげな牛蒡レシピ有難うござ

クリスタルカラーさん♪つくれぽありがとー(^-^)/感謝です

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