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簡単美味しい☆お雑煮

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Description

お正月以外でも食べたくなるほっこりメニューです♡うちでは朝ごはんにしてます(*´∵`*)

材料 （4〜5人分）

鶏肉
1/2枚
大根
1/3本
人参
1/2本
しめじ
1パック
ねぎ
2本〜好きなだけ
☆白だし
150ml
☆水
1000ml
薄口醤油(または醤油)
少々
塩
少々
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    大根、人参はいちょう切り、ネギは斜め薄切り、しめじはバラす、鶏肉は小さめ一口サイズに切り鍋の中に☆と共に入れます

  2. 2

    写真

    煮立ってアクが出たら取り除き、味見をして薄ければ醤油と塩で整えます

  3. 3

    写真

    お餅を入れてクタッとなるまで煮込んだら出来上がりです

    お急ぎの方はトースターだお餅を焼いて汁を注いでください

  4. 4

    写真

    うどんでも美味しいです

  5. 5

    写真

    我が家の白だしはヤマキです

コツ・ポイント

白だしのメーカーによって濃さが変わると思うので調整してみてください！

ネギはたっぷり入れた方がとろっとしたスープになって美味です(* ˘ ³˘)♡*

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた大好きな味です♡
レシピID : 3224412 公開日 : 15/06/10 更新日 : 15/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2017年1月1日
写真
柊さくら
家族大絶賛でした！何回でも食べたい味です(^-^)/

嬉しいお言葉♡普段の冬の朝ごはんにもどうぞ！れぽ感謝♪

2017年1月3日
写真
まりそーる
初めて作って好評でした♪定番になるかな？

好評嬉しいです♡是非冬の朝ごはんにも！れぽ感謝(*^^*)

2016年1月6日
写真
☆★みささん★☆
こんにゃくもイン！野菜たっぷりで具だくさんにしました☆(^-^)

こんにゃく入り良いですね♡具沢山で美味しそう♡れぽ感謝！

2016年1月5日
写真
ちょこみィ
お餅沈んでます…笑 白だしのお雑煮、すごく美味しかったです！

お餅沈みますよね笑 あっさりなのでいつでもどうぞ！れぽ感謝♡

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ピーウィさん
簡単美味しい☆お雑煮
by ピーウィさん