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材料を揃える。
材料を切る。じゃがいも 玉葱 人参は乱切り。ビ−ツは 薄切りにする。
玉葱と牛肉を炒める。
他の野菜もいためたら 水とトマト缶と固形ス−プをいれて煮る。
ビ−ツも入れて更に煮る。
出来上がりに お好みで塩胡椒をする。盛りつけたら サワークリームを入れていただく。