絶品☆肉野菜炒め
手間嫌いママ（笑）
作り方
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1
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材料を切る
ナスは10分位みずにつける
水気をきり袋に入れ片栗粉を軽くまぶしておく
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2
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フライパンに油をひいてニンニクチューブを2cmほど入れる。
豚肉を炒める
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3
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火がある程度とおったら、玉ねぎ、えのきを一緒に炒める
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4
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しんなりしたら、一旦取り出し、ナスを入れ炒める。火がとおったら、取り出した肉、野菜をフライパン戻し、キャベツも入れる
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5
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砂糖を入れ、焼肉のタレを回しいれ炒める。火を止めごまを入れたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもので大丈夫です٩( 'ω' )و
うちのは少し甘めなので、お好みで調整してください(¯—¯٥)
うちのは少し甘めなので、お好みで調整してください(¯—¯٥)
このレシピの生い立ち
家族が好きな肉野菜炒め☆たくさんの方に食べていただきたくて
