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トマトと茄子とツナの冷製パスタ

トマトと茄子とツナの冷製パスタの画像

Description

さっぱり冷パスタ♡夏野菜の抗酸化作用を頂いて体の中からお肌を紫外線ダメージを守れ!!♡

材料 （1人分）

なす
1/2本
ツナ
1/2缶
玉ねぎ
1/4個
オリーブ
4個
クミンシード
小さじ1
塩、胡椒
少々
鷹の爪
少々
オリーブオイル
大さじ2
パスタ
1人分
■ ソース
トマト缶(カット)
1/2缶(200ｇ)
にんにく(チューブ)
2cm
塩、胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1
チリペッパー
お好み
バジル
少々

作り方

  1. 1

    なすを１cmくらいに輪切りにし、４等分くらいに切る

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、クミンを入れ1を炒めて軽く塩胡椒

  3. 3

    写真

    ボールなどにツナ、スライスした玉ねぎ、オリーブ、ソースの材料を全て混ぜて2を入れ冷蔵庫へ

  4. 4

    パスタを茹でる
    ※茹で湯はスープくらいの濃さになるように塩(分量外)を必ず入れる

  5. 5

    茹であがったパスタを冷水ですすぎ3のソースと絡めて完成

コツ・ポイント

パスタ麺にしっかり塩味をつけることでソースがしょっぱくなり過ぎずにソースを全て食べきれます
なので必ず茹で塩はしっかり入れてください

温でも美味しいよ～♡

このレシピの生い立ち

ちょっと外での仕事が多くて肌ダメージをくらい補修のためにリコピンとナスニンの助けを！暑いから冷パスタに
レシピID : 3237729 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年7月28日
写真
空ママさん
冷ますのが面倒になって、そのまま食べちゃいましたー！

作ってくれて素敵なレポありがとう♡

2016年9月12日
写真
史緒璃
具をいっぱいにしました(=^ェ^=)美味しかった～～

おされ～♡素敵に作ってくれてレポありがとう♡

2015年8月12日
写真
♫あみ♫
美味しかったです！ありがとうございます(*^_^*)

具沢山で美味しそう♡素敵に作ってくれてレポありがとう♡

2015年6月18日
初れぽ
写真
ルサロンミニヨン
めちゃくちゃ美味しいですね～(*^^*)

あら素敵～♡美味しい報告と写真れぽありがとう♡感謝！

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あぽももこ
トマトと茄子とツナの冷製パスタ
by あぽももこ