水キムチ

Name: 水キムチ
Ingredients: 米粉 小さじ2; 水 400cc; 塩 小さじ1; ☆生姜 薄切り3〜5枚; ☆りんご 1/2個; ☆お好みの野菜 適量; ☆酢 大さじ2

Description

毎朝、スムージーに入れます。
乳酸菌たっぷり、腸内環境整えてくれそうです。

小さじ2

400cc

塩

小さじ1

☆生姜

薄切り3〜5枚

1/2個

☆お好みの野菜

適量

☆酢

大さじ2

夏バテ心配な私と主人は毎日スムージーに。
子供にはサラダに入れたり、ぬか漬けの代わりに食べさせます。
漬け込む野菜はある物でＯＫ,
水分の多い胡瓜や大根は軽く塩もみして入れてください。
つけ汁と一緒に食べてください。

お料理を安全に楽しむための注意点

はなまるマーケットでも紹介されました。
私流にアレンジしてあります。
簡単なので夕食と一緒に作って翌朝スムージーに入れてます。
韓国のお友達に聞いたらお米のとぎ汁で作るそうです。
これだと米粉はいりませんね。

レシピID : 3238013 公開日 : 15/06/15 更新日 : 17/05/21

1件 (1人)

2017年9月19日

初れぽ

しっかり発酵しました！私もスムージに入れます(*^_^*)

作者コメントを見る

レモンも入ってスムージーにピッタリですね。レポ感謝です。