肉とトマトの辛々スタミナうどん

トマトはくし切り、みつばは食べやすい長さに切ります。ニンニクはみじん切りもしくは千切りにします。

鍋（出来れば小さい土鍋がGOOD！）にごま油、唐辛子、ニンニクを入れ弱火で香りがたつまで熱します。

唐辛子が黒っぽくなったらお肉を入れ炒め、色が変わってきたら水を300cc程入れます。煮立ってきたらうどんを投入。

最後にみつばをどっさり入れて３０秒程加熱したら完成！