レンジで３分！いんげんサラダ～胡麻マヨ味

Name: レンジで３分！いんげんサラダ～胡麻マヨ味
Cook time: 10 min
Yield: 小鉢で4人分位
Ingredients: いんげん ２００ｇ位; 味付け; めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ１; マヨネーズ 大さじ１と1/2; すり白ごま 大さじ１と1/2; 砂糖 小さじ1/4

Description

いつもの胡麻和えとは、ちょっと違った味☆
洋風・和風、どちらの献立にも合う味付けになっています。あと一品にいかがですか♪

ほっこり～の

材料（小鉢で4人分位）

いんげん

２００ｇ位

■ 味付け

めんつゆ(3倍濃縮)

小さじ１

マヨネーズ

大さじ１と1/2

すり白ごま

大さじ１と1/2

砂糖

小さじ1/4

作り方

1

いんげんを水で洗い、付け根のへたの部分を包丁で切り落とす。
2

いんげんをお好みの長さに切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れる。
3

２にラップ(またはふた)をして、600wの電子レンジに入れて2分30秒～3分位加熱する。
4

※いんげんの太さに違いがあるので、３のいんげんの状態を見て、もう少し加熱したほうがいい場合は、追加で加熱してください。
5

３の容器に余分な水分が溜まっていたら捨て、めんつゆを振りかけて混ぜる。
6

５に、マヨネーズ・白すりごま・砂糖を加えて混ぜる。
（※この段階で味見をしてみて、お好みの味になるように調節して下さい）
7

６が冷めたら、このまま冷蔵庫に入れて冷やすか、小鉢に分けてから冷やす。
8

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☆2015.07.18
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

今回はいんげんだけで作りましたが、他の野菜も細く切って、２の工程で一緒に耐熱容器に入れて作ってもいいですね♪
（※その場合は、様子を見ながら加熱時間を調節してください。）

このレシピの生い立ち

いんげんは、ゴマ和えにすることが多いのですが、今回は我が家でよく作る胡麻マヨ和えにして、サラダのように仕上げてみました♪

レシピID : 3240918 公開日 : 15/06/16 更新日 : 19/07/27

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)