玉ねぎでも作れるよ☆美味しい油淋鶏

鶏胸肉の余分な脂を取り除き一口大に切ります。ボウルに入れ下味用の酒、ごま油、生姜を合わせ軽くもみ込み15分ほど置きます。

片栗粉を全体によくまぶしつけて油で揚げていきます。

こんがりきつね色ななるまで揚げます。

玉ねぎをみじん切りにします。

鍋に玉ねぎを入れ★の調味料を合わせます。

火にかけ3〜4分煮たてたら鶏胸肉を加え火を消します。

※そのまま1〜2分漬け込みます。