アレンジ!オムそばもどき★お弁当にも。

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Description

一般的なオムそばもいいけど、巻いちゃいましたver.もいいんじゃないか、という思いつきアレンジ!
お弁当にも◎

材料

100g
3枚くらい
1/4個
•ウスターソース
大さじ2
•中濃ソース
大さじ1
•醤油
小さじ1
•マヨネーズ
小さじ2
•ケチャップ
小さじ1弱
•ブラックペッパー
少し
2個くらい
お好み
少し
適量

作り方

  1. 1

    キャベツとたまねぎはみじん切りにし、たまねぎと少しの塩を入れて炒め、しんなりしたら豚肉を入れて炒める。

  2. 2

    豚ひき肉に火が通ったらキャベツを入れて炒め、しんなりしたらご飯を入れて潰さないように炒める。

  3. 3

    パラパラになってきたら•の材料を入れて味をつける。

  4. 4

    次は薄焼き卵。あまり薄すぎると巻きにくいので、割りと厚めの方がいいです。私は厚焼き卵用の四角いフライパンで作りました。

  5. 5

    ラップを敷いて、その上に薄焼き卵を乗せ、そばめしもどきと紅生姜を入れて巻く。きっちり巻いたほうがいいです。

  6. 6

    写真

    カットして、お皿に並べて青のりを振りかけて完成!マヨネーズかけてもおいしいと思います。

コツ・ポイント

オムそばは濃いめが好きなのでソースの量多めかもしれません。そこはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

焼きそば麺がなかったので、キャベツとたまねぎで代用しました。一般的なそばめしよりヘルシーになるので結果オーライ!
レシピID : 3243803 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/07/22

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