ひよこ豆と蕪のトマトスープ

玉ねぎはみじん切り、その他の野菜はサイコロ状にcutする。ひよこ豆は水切りする。

鍋にオイルを入れベーコンを炒め、その他の野菜と、塩・こしょう、ニンニクを入れ炒める。

野菜がしんなりしてきたらひよこ豆とトマト缶、水1/2cupとコンソメ、ローリエを入れ、中火弱で２０分ほど煮る。