とまモンピューレ✿代謝アップとまとスープ

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Description

ruhruルール健康フライパンで作る★味わいながら栄養・健康・美容・美肌を目指そう♪

材料 (1)

80g
イカの輪切り
4個
半分
3個
3分1
にんにく
1かけ
半分
乾燥バジル
少々
マジックペッパー
適量
オリーブオイル
小さじ1
大さじ3
とまモンピューレ
大さじ4

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎ
    さいの目切りにする。トマトを三等分に切る。にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    イカを水洗いする。鶏もも肉を一口サイズに切る。コーン缶の水を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく→玉ねぎの順で炒める。

  4. 4

    フライパンにとまとを加え、とまとが煮崩れるまで火を通す。

  5. 5

    フライパンにピーマン、鶏もも肉、イカを加えて火を通し、鶏もも肉の色が変わったらコーンを加え、炒め合わせる。

  6. 6

    写真

    水、とまモンピューレを加えて弱火で煮込む。

  7. 7

    写真

    お皿に盛りつけて、乾燥バジル、マジックペッパーをふりかけて完成♪

  8. 8

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    ↑こちらで調理しました♪

  9. 9

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    ↑どアップだよ♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm深型 
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

エビやマッシュルームで作っても美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

とまモンピューレがあれば、苦手な食材や冷蔵庫にあるあまりものを美味しいスープに変身することができます♪

栄養もバツグンなので、夏バテ防止にもおススメです♪
レシピID : 3244623 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/09/05

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