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焼肉のたれで麻婆なす⊂⌒っ*-ω-)っ

焼肉のたれで麻婆なす⊂⌒っ*-ω-)っの画像

Description

定番おかずも味付けラクラク♡

ご飯の上にのっけて丼物にしてもok♪

材料 （約3人分）

豚ひき肉
250~300g
茄子
1本(20cm程)
ピーマン
4個
■ 調味料
☆焼肉のたれ(うちは戸村のたれ♪)
150ml
☆水
130ml
◆片栗粉
大さじ2
◆水
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は3等分にして縦5~6等分に切る。
    ピーマンは半分にして種とったあと4等分くらいに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに油適量を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。

    (写真は炒め途中〜♪)

  3. 3

    写真

    豚ひき肉がぽろぽろになったら茄子、ピーマンを加え油が馴染むまで炒める。

  4. 4

    写真

    そして、焼肉のたれ登場〜♡
    ☆の2つを加えます。

    (ご家庭によってたれは違うと思うので調整されて下さい♪)

  5. 5

    写真

    ☆を加えたら5分程煮立たせてください(●⁰8⁰●)

  6. 6

    写真

    最後に◆の2つを合わせてから加えてとろみをつけます！

  7. 7

    写真

    とろみがついたら…
    器にもれば完成♪

    お好みでねぎをパラパラ入れても美味しいです♡

コツ・ポイント

特になしwww

このレシピの生い立ち

なんとなく⊂⌒っ*-ω-)っ
ずぼら飯です笑
レシピID : 3244998 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

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しーやん。
焼肉のたれで麻婆なす⊂⌒っ*-ω-)っ
by しーやん。