子供も食べれる冷凍麺でトマト担々うどん♡
作り方
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SzKitchenさんの「お家で簡単!濃厚トマト担々麺」 ID:3244338の子供向けうどんのアレンジレシピです♡
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3
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玉ねぎと市販のメンマをみじん切りにします。
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4
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フライパンにごま油とにんにく、生姜を入れ中火で熱し、玉ねぎ→挽肉→メンマの順番に入れて炒めます。
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5
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♡のタレを混ぜ合わせ、❹の中に入れて、よく混ぜ合わせます。
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6
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★の調味料とトマト缶を一緒に❺の中に入れ、混ぜ合わせながら、1回沸騰させます。
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7
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白ごまをたっぷり入れ、塩胡椒で味を整え、担々スープの出来がり♡
冷凍うどんをレンジでチンして、器に盛ります。
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8
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うどん中に担々スープを入れて、チンゲンサイを盛り、仕上げにゴマを散らし飾ったら、出来上がりです♡
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コツ・ポイント
半分まで食べたら、お酢を入れてサッパリと食べるのもオススメです♡
このレシピの生い立ち
SzKitchenさんのレシピがとっても美味しそう♡でも、トマトが苦手な次男くん。子供達も食べやすように、辛味を抑え、家にある調味料や材料でアレンジしてみました♡