サッポロ一番でお手軽 塩カルビ焼そば
青麺記
作り方
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1
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麺を茹でて流水で冷まし、良く水切りしてごま油を入れ混ぜる。
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2
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豚肉に塩・胡椒をし、フライパンに油(分量外)を引きニンニクを炒め、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
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3
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豚肉に火が通ったら野菜を入れて炒る。
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4
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野菜に火が通ったら茹でておいた麺とスープ、付属の摺りごまを入れて炒め合わせる。
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5
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器に盛り、上からネギと白ごまを散らす。
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6
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2015/06/24 追記
レシピを一部修正致しました。
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コツ・ポイント
スープは全部入れるとしょっぱいかも知れませんので、半分入れて味を見てからお好みで追加して下さい。
麺は一度冷水で冷ますとダマになり難くなります。
画像はレシピの半分の量です。
麺は一度冷水で冷ますとダマになり難くなります。
画像はレシピの半分の量です。
このレシピの生い立ち
お手軽に美味しい塩焼きそばが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
青麺記
