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スジをとったささみに塩、酒をふり軽くラップをして2分加熱する(写真は倍量で4分加熱しました)
きゅうりを細切りにし塩もみしてしぼる。
もやしはサッと茹で粗熱がとれたらしぼる。
ささみの粗熱がとれたら手でほぐす。
Aを入れ和える。
冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
レポありがとうございます(*^^*)❤