冷やご飯消費！トロっとろ天津飯
Description
簡単・おいしい・手抜きを心がけています
mamacita
材料
（1人分）
冷やご飯（普通でもOK）
お茶碗1杯
鶏ガラスープの素
大1
玉子
2個
カニカマ
2本
ネギ
適量
■
【あんかけ】3人分
鶏ガラスープの素
小1
水
200cc
醤油
大1
砂糖
小2
酢
大1
酒
大1
大1
小1
作り方
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1
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冷やご飯をレンジで温め、フライパンに油を熱しご飯を炒めます。鶏ガラスープの素で味付けします
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2
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お鍋にあんかけの調味料を全て入れから、泡立て器で混ぜながら火にかける、程よいあんになったら火を止める
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3
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玉子を溶いて、そこへカニカマも一緒に混ぜる。ご飯を茶碗に入れてひっくり返してお皿に入れる
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4
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フライパンに油を熱し、半熟に焼いてご飯に滑りのせる。※玉子は裏返して焼きません。
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5
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あんをかけ、ネギを散らしたら完成
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6
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10
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コツ・ポイント
玉子は裏返さずに半熟が決め手！
このレシピの生い立ち
冷やご飯がたくさんあったので作りました
mamacita
