炊き込みご飯・ツナきのこ
作り方
コツ・ポイント
きのこ類の分量はあくまで目安。好きな物を好きなだけ入れて良いと思う。
きのこの風味優先ならツナ缶のオイルは切った方が良い。
水加減は入れる材料にもよると思われる。
もちもちな仕上がりが良いのなら2合メモリちょっきりまで入れた方が良いかも。
きのこの風味優先ならツナ缶のオイルは切った方が良い。
水加減は入れる材料にもよると思われる。
もちもちな仕上がりが良いのなら2合メモリちょっきりまで入れた方が良いかも。
このレシピの生い立ち
きのこ類だけではもの足りず。ツナ缶入れたら大体の炊き込みご飯は美味しいと思いw
ツナ缶でなく、塩昆布でも合う。そうした場合は醤油は大さじ2/3にした方が辛くなくて良いかも。
ツナ缶でなく、塩昆布でも合う。そうした場合は醤油は大さじ2/3にした方が辛くなくて良いかも。
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