福を呼ぶ恵方巻き
Description
福を呼ぶ色として考えられている赤や黄色の具(サーモンとコーン)など計7種の具を巻いて作った恵方巻きです☆ 動画アリ♪
材料
(太巻き1本分)
1合分
■
すし酢
┌酢
大さじ1&1/2
│砂糖
大さじ1/2
└塩
小さじ1/2
■
具
┌スモークサーモン
適量
│ホールコーン
適量
│玉葱
適量
│ベビーリーフ
適量
│アボカド
適量
│辛子マヨネーズ
(マヨネーズ、辛子、酢 適量)
└粗挽きブラックペッパー
適量
醤油
お好みで
全形海苔
1枚
作り方
コツ・ポイント
具はあんまり欲張ると巻けなくなるので気持ち少なめに。2人で1本が丁度いいです。
動画レシピ:http://www.youtube.com/watch?v=Rb4i2C4PXyM
動画レシピ:http://www.youtube.com/watch?v=Rb4i2C4PXyM
このレシピの生い立ち
去年と同じじゃつまらないので今年は福を呼ぶ色をテーマに作ってみました☆何かいいことあるといいけど...。