パプリカのポタージュ☆*+
haruru✳︎
作り方
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2
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お鍋に1とブイヨンを入れ、柔らかくなるまでコトコト煮る。
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3
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2ができたら、蓋をして粗熱が取れるまで放置しておく。
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4
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3をバーミックスやミキサーでペースト状にし、豆乳を加え、塩胡椒で味を整えて完成です♡タッパー等で冷やしてからどうぞ☆*+
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5
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手順は赤パプリカ使用ですが、イエローパプリカでも同じです♡イエローパプリカは美肌効果があり、お勧めです^_^♡
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6
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お味噌バージョンも公開しております♡ID 3367218
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コツ・ポイント
パプリカはあらかじめ煮詰めておくとスピーディーです♡豆乳の他、牛乳、アーモンドミルクなどでも♡アツアツのトーストにとても合います♡赤は高血圧・習慣病予防・疲労回復効果が、黄色は美肌・アンチエイジング効果が、オレンジは赤と黄色双方の効果が♡
このレシピの生い立ち
パプリカが冷蔵庫に余ってしまい、思いつきました^_^少ない手順と材料ですが、旨味と栄養たっぷりの身体に嬉しい優しいスープができました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
haruru✳︎
