Wイソフラボンのパプリカポタージュ☆*+

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Description

美肌効果のあるイエローパプリカを丸ごと1個使ったポタージュ☆*+更に豆乳とお味噌のWイソフラボンも加え、美容効果絶大に♡

材料 (作りやすい分量)

1/2個
300ml
顆粒だし
小さじ1
お味噌
小さじ2〜
200ml
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    パプリカはヘタと種を除き一口大に、玉ねぎは薄くスライスしておく。

  2. 2

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    お鍋にお水、顆粒だし、1を入れてコトコト煮込む。

  3. 3

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    2がとろとろになったら、粗熱を取り、ミキサーでペースト状にする。

  4. 4

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    豆乳を加えよく混ぜ、味を整えて完成です♡冷やすと一層美味しく召し上がりいただけます☆*+お夕飯の献立メンバーにぜひ♡

  5. 5

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    ブイヨンバージョンも公開しております♡ID 3258303

コツ・ポイント

顆粒だしの塩気から、お味噌は少なくしています♡お好みで量はご調整ください♡パプリカはイエロー→美肌、美容、アンチエイジング 赤→コレステロール除去、冷え性予防、疲労回復効果があります♡お好みの方をご利用ください^_^

このレシピの生い立ち

ポタージュを作ろうとしたところ、ブイヨンが足りずに思いつきました♡まろやかでコクのある、体に優しいポタージュが出来ました☆*+
レシピID : 3367218 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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Ciel_Clair
美味しかったので赤パプリカでも作りました。黄パプリカとはまた違った甘みでいいと思います
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Ciel_Clair
じゃが芋なしでもまろやかですね。また作ります
初れぽ
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雲雀ころね
イソフラボン&ビタミン&発酵食品で美容も健康にもよさそう♡美味♡

綺麗な色ですね❁*+美味しそう♡益々お美しくなってください♡