ピーマンと人参の炒め煮の画像

Description

ピーマン・人参嫌いさんも美味しく召し上がれます♪

材料 (3人分)

1/2本
2枚
お好みで
サラダ油
炒め用
砂糖
大さじ1
★麺つゆ
50cc
50cc
みりん
大さじ2
輪切り唐辛子
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン・人参・油揚げは細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を入れ、ピーマン・人参を中火で炒める。

  3. 3

    ②がしんなりしてきたら、火を弱めて砂糖を入れて軽く炒める。

  4. 4

    ★・みりん・輪切り唐辛子をフライパンに入れる。

  5. 5

    調味料がふつふつしてきたら、油揚げをフライパンに入れて、調味料が全体に行き渡ったらじゃこを入れる。

  6. 6

    汁気が無くなってきたら、ごま油を入れて材料全体に風味をつけて、できあがり!!

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください!
油揚げの代わりに竹輪など入れても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

『ザ・冷蔵庫の残りもの』消費料理です!
レシピID : 3259136 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
ちやちこ
彼にも好評で、実は何回もリピしています!たまらない味付けです♡

レポありがとうございます!彼に好評のようで♪よかったです!

写真
ちやちこ
油揚げが余っていて、助かりました!美味しかったです

つくれぽありがとうございます♪喜んでもらえて嬉しいです!

初れぽ
写真
あき0304
甘めの味が気に入ったようで子どももパクパク(^^)ごちそうさま☆

レポありがとうございます!お子様に喜んでもらえてよかった♪