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炊飯器でチキンライス☆

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Description

簡単にパラリとしたチキンライスができます！

材料 （4人分）

米
2合
鶏肉（ももorむね）
1枚
玉ねぎ
1/2個
グリンピース
適量
マッシュルーム
1パック
コーン
小1缶
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ1
○バター
大さじ1
○醤油
大さじ1
○コンソメ
小さじ2
○ケチャップ
大さじ2
○塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は1cm角、玉ねぎはみじん切り、マッシュルームはスライスする。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに鶏肉を炒め、表面が白っぽくなったらその他の具材を入れて炒める。

  3. 3

    軽く炒めて、フライパンに☆を入れて少し煮て、冷ましておく。

  4. 4

    冷ました具材の汁をきって、その汁を米、線より少なめの水、○と一緒に炊飯器に入れてスイッチオン！

  5. 5

    炊き上がったら具材を入れて混ぜ、出来上がり！

  6. 6

    お好みで仕上げに黒胡椒、粉チーズ、ケチャップなどで味を調整してください☆

コツ・ポイント

具と米にも醤油で下味をつけたのでケチャップが少なくても物足りなくないです(*^^*)
ケチャップが多いとべちゃっとするので‥
具と別で炊くのでむね肉でもかたくなりません☆

具材は人参、ピーマンなどお好みのものをどうぞ！

このレシピの生い立ち

具材と一緒に炊くとべちゃっとしたりするので、別にする事でパラリとしたチキンライスが出来上がりました(*^^*)
レシピID : 3260949 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月13日
初れぽ
写真
料理samurai
一緒に炊いても美味しかったです！

つくれぽ嬉しいです☆ ありがとうございます〜♬

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( )
ゆかあさん☆
炊飯器でチキンライス☆
by ゆかあさん☆