ささみと海苔のサラダ【タンパク質補給！】
はるかKRK
作り方
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お湯を沸かしている間に、ささみの筋をとっておく。
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沸騰したお湯にささみを入れて強火にして、再沸騰するまで待つ。
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3
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再沸騰したら、蓋をして火を止める。余熱で10分程度加熱する。
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4
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ささみをお湯から上げて粗熱が取れたら、手で小さくさく。
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5
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ささみと○を混ぜ合わせる。
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※余熱加熱の間はコンロを使わないので、その間に別の料理ができます。さらに光熱費の節約にもりますね♪
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7
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※ささみのゆで汁はスープにすると美味しいです。
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【保存法&活用法】
作れるときにまとめて作っておいて、平たくして冷凍します。使いたい分だけ割って解凍して使います。
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9
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そのまま器に入れてレンジでチンして暖かいまま食べる。
温かいままでも美味しいですよ。
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10
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冷凍のまま朝弁当に入れて食べる頃にはいい感じに解凍されてます。
保冷剤の代わりにもなります。
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人気検索トップ10に入りました。
嬉しいです。ありがとうございます。
2015年7月10日
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プロテインの人気検索で1位になりました！
ありがとうございます。
2015年9月28日
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コツ・ポイント
ささみを加熱するときに熱湯でグツグツすると、ささみが硬くなってしまいます。ふわふわさせるためには余熱で加熱するのがポイントです。
このレシピの生い立ち
ダイエットにはタンパク質が不足しがちで、タンパク質が不足すると胸痩せするらしいです。なのでタンパク質豊富なささみをたっぷり取れるものを考えました。
はるかKRK
