血管ダイエット食370（自家製豆腐）

白飯は麦を入れ普通に炊く。梅干しをのせる。

ダシに高野豆腐、ワカメ甘酒をいれ、沸かして味噌を溶かし入れ、ネギを散らす。

おかずは焼き鮭、煮豆、栗、小豆、煮豆、奈良漬け。

家の庭に成って落ちた、完熟の梅。

ひよこ豆は戻し、ミキサーでまぜ、フキンで濾しておからと豆乳を作り豆乳を煮て冷やすと固まる。