つわり妊婦さんに！野菜の生姜レモンマリネ

にんじん、きゅうり、キャベツ、パプリカは一口大に切る。しょうがは薄切りにする。

１、★を鍋に入れてふたをし、中火にかける。煮立ったら２分煮て火を止め、そのまま冷ます。

粗熱が取れたら、容器に移す。