暑い日に、冷やしぶっかけ塩ラーメン♪

耐熱皿に鶏胸肉と生姜スライスをのせ、お酒をふりかけ、ラップして、レンジでチン。
余熱でも火が通るので、時間を見ながら。

２の写真は、鶏胸肉２枚乗っていますが、使用したのは１枚です。

鶏胸肉と同量くらいの白菜キムチと、麺つゆ（水で薄めずそのまま）と、ごま油を加え、和える。

ラーメンは、袋の表示通り、４分ゆで、氷水でしめて、しっかりと水気を切る。
スープも表示通り作る。

お皿に、サニーレタス（分量外）、麺、スープを入れ、５を盛り、カイワレをのせたら完成。