パリパリ ♪ 揚げ蕎麦サラダの画像

Description

冷蔵庫の茹で蕎麦、救済レシピです。

材料 (2人分)

茹で蕎麦
1人前
1本
1/2本
胡麻ドレッシング
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茹で蕎麦を軽く解して、160℃の油で色良く揚げる。

  2. 2

    写真

    3分くらいでこんな感じ。

  3. 3

    人参は細千切り、胡瓜はピーラーで薄切りして塩揉みし、水分を抜いて器に盛る。

  4. 4

    写真

    3の野菜の上に、1の蕎麦を盛り付け、白髪葱を飾る。

  5. 5

    写真

    お好みの胡麻ドレッシングをかけて召し上がれ〜

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫にあるもので作ったので、お好みの野菜などでアレンジして下さい。
胡麻ドレッシングは、レシピ no.1376770
ちぃトンさんのポン酢で簡単!〜自家製胡麻ドレッシング〜を使用しました。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の茹で蕎麦、救済レシピ。
レシピID : 3268546 公開日 : 15/06/30 更新日 : 15/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Lake☆Erie
年越しそばの残りに困っておりました。美味しくできました★

掲載が遅くなってしまいごめんなさい。 自身初のレポ感謝☆