我が家のラタトゥイユ
作り方
コツ・ポイント
水をまったく入れず煮込むことで、素材の味が引き立ちます。
オリーブオイルを少し多目に入れると良いと思います。
基本は冷蔵庫にあるもので作りますが、ズッキーニや、茄子など夏野菜があれば加えます。
オリーブオイルを少し多目に入れると良いと思います。
基本は冷蔵庫にあるもので作りますが、ズッキーニや、茄子など夏野菜があれば加えます。
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらいました。
思い出の味です。
思い出の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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