✿うますぎ♡ 贅沢トウモロコシご飯✿
京都のたーちゃん
作り方
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1
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水分量は通常通り。
昆布を置いて浸水させる。
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2
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とうもろこしの皮とヒゲを取り、手で半分に折る。
実は包丁でそぎ落とす。
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3
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①の上にとうもろこしを入れて、薄口醤油をまわしかけ、炊飯器のお釜をゆっくり揺らして混ぜる。
※コツ参照
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4
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とうもろこしの芯からも美味しい出汁が出るので上にのせて炊く。
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5
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炊けたら昆布と芯を取り出す。
バターを入れてよく混ぜる。
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6
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器に盛り、粗びき黒胡椒を振り、彩りにパセリをかけて完成♪
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7
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皆さまレポ本当にありがとうございます。
(〃▽〃)
2015.8.16
23件目の話題のレシピ入り。
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8
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夏にお勧め炊き込みご飯part①
✿ 夏 たこ飯(梅干し&えのき入り)✿
レシピID:4557663
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9
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秋にお勧め炊き込みごはんpart②
✿炊飯器で鮭と大葉の炊き込みご飯✿
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10
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秋にお勧め炊き込みごはんpart③
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冬にお勧め炊き込みごはんpart④
✿大根とお揚げさんの炊き込みごはん✿
レシピID:3634408
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2016.6.6 クックパッドニュース「オススメ食材」に掲載して頂きました。
感謝です(*^^*)
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2016.6.17 クックパッドニュース【検索キーワード】ランキング発表！に掲載して頂きました。
感謝です(*^^*)
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2017.6.26 クックパッドニュースに掲載して頂きました。
感謝です(*^^*)
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100人の皆さまレポ本当にありがとうございます♬
2017.7.14 再話題入り大感謝(´▽｀*)
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コツ・ポイント
・今回トウモロコシは贅沢コースで２本使っています(１本でも同じ分量で出来ます)
・③では、お米ととうもろこしが混ざり合うと炊きムラが出来てしまうので、お箸などで混ぜないでください。
お釜を取り出し揺らして混ぜてくださいね。
・③では、お米ととうもろこしが混ざり合うと炊きムラが出来てしまうので、お箸などで混ぜないでください。
お釜を取り出し揺らして混ぜてくださいね。
このレシピの生い立ち
大好きなとうもろこしご飯♡
いろいろ試した結果、美味しい分量にたどりつけました：)
2015.6.30
いろいろ試した結果、美味しい分量にたどりつけました：)
2015.6.30
京都のたーちゃん
