生きくらげと刺身こんにゃくの梅ポン酢和え

生きくらげと刺身こんにゃくの梅ポン酢和えの画像

Description

カテゴリ入り感謝❤ 超簡単☆ツルツルコリコリ食感の面白いローカロリーな一品です。

材料 (2人分)

50g
*すりごま
大1
*梅干し(細かく刻む)
1個
*ポン酢
大1
適宜

作り方

  1. 1

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    刺身コンニャクは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    生きくらげは、石づき部分を切って30秒以上茹でる。水でよく洗いコンニャクに合わせて食べやすく切っておく。

  3. 3

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    *印を合わせておく。

  4. 4

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    食べる直前にしそを合わせ、小ネギを散らせば出来上がり☆

  5. 5

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    2017.5.18 今日のご飯・おかず > 海藻・乾物・こんにゃく > こんにゃく カテゴリ入りしました☆

  6. 6

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    「簡単★刺身こんにゃくとちくわのしそ和え✿」レシピID : 5097529 もどうぞ。

  7. 7

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    Rokkoさんが金粉入りの梅干しで作ってくださいました☆金運UP⤴料理に早変わりですね。^^ ←金色大好き♡

コツ・ポイント

水っぽくならないように、刺身コンニャクときくらげの水分はしっかり取っておく。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので一品できないかと考えた時短レシピです。
レシピID : 3271547 公開日 : 15/07/02 更新日 : 19/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (9人)
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よちりん
生きくらげ購入したので又作りました
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よちりん
梅ポン酢和え久しぶりに頂きました
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いもまん
初生きくらげ。シソが無かったのでシソドレと梅肉で和えました。プリプリした食感とスッキリした味わいが美味しかったです。
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京ん家
ごめんなさい↓ごま油炒めにれぽ送ってしまいましたボケてる^^;